Receita de Mousse de Caramelo

Esta receita é o maior vício de sempre, e mais … quem não gosta de caramelo vai gostar desta receita.

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 6 ovos
  • 200 ml de natas frescas
  • metade de um pacote de bolachas digestivas com chocolate
  1. Separe as gemas das claras. junte o leite condensado às gemas e envolva bem.
  2. Batas as natas até ficarem bem espessas e cremosas. Envolvas as natas cuidadosamente ao preparado de leite condensado
  3. Bata as claras em castelo, adicione uma pitada de sal, depois de ficarem em castelo envolva cuidadosamente ao preparado.
  4. Faça camadas de mousse e depois de bolacha, finalize com bolacha.
  5. Leve ao frigorífico por 3 horas e está pronto! Oh meu deus, que delícia.

BOM APETITE

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