Gosto de receitas fáceis e de comidas cheias de sabor! Cada vez mais procuramos comidas rápidas e com poucos ingredientes, hoje partilho com vocês as minhas últimas receitas com APENAS 3 ingredientes.
BOLO DE NUTELLA
Fiz esta receita num domingo, almoço de família. Este bolo sabe muito bem com uma bola de gelado de limão. Super fácil e rápido de se fazer.
INGREDIENTES:
- 2 chávenas de nutella
- 1 chávena de farinha
- 4 ovos
PREPARAÇÃO
Coloque os ovos num recipiente e mexa bem, adicione a nutella e mexa, no fim coloque a farinha e volte a mexer até formar uma massa de homogénea. Forre a forma com papel vegetal e adicione a massa. Coloque no forno a 180 Graus por 25 minutos. O bolo vai ficar meio cru, caso queira mais cozido deixa estar mais tempo no forno.
PUDIM DE CHIA
Um pequeno almoço cheio de nutrientes e que pode preparar na noite anterior!! Eu adorei esta receita. Um sabor maravilhoso e uma textura de pudim.
INGREDIENTES:
- 1/2 chávena de leite
- 3 colheres de sopa de chia
- Mel ou xarope de ácer q.b.
PREPARAÇÃO:
Adicione todos os ingredientes para um frasco pequeno, do tamanho de um iogurte, mexa e coloque o preparado no frigorífico durante a noite. De manhã, a consistência será de um pudim e coloque por cima o que quiser, fruta, frutos secos, doce de fruta, chocolate… O que quiser! Eu coloquei damascos e avelâs.
MOUSSE DE CHOCOLATE VEGAN
Esta mousse é incrível para aqueles dias que nos apetece pecar, queremos muito um doce e não podemos abusar do açúcar… Ora, está aqui uma excelente opção para ter no seu frigorífico.
INGREDIENTES:
- 1 banana
- 1 abacate
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
PREPARAÇÃO:
Coloque todos os ingredientes num processador até ficar numa textura cremosa. Divida o preparado em copinhos pequenos e decore com pepitas de chocolate ou frutos vermelhos.
