Tem bananas maduras em casa? Que tal aproveitá-las e fazermos BROWNIE DE CHOCOLATE?

INGREDIENTES:

• 100g de manteiga
• 150g de tablete de chocolate (70% de cacau)
• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 100g de farinha sem fermento
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• Cacau q.b. em pó para polvilhar
• 1 chávena de frutos secos
• OPCIONAL (2 colheres de açúcar e coco)
• Essência de baunilha q.b.

PREPARAÇÃO:

Comece por pré-aquecer o forno nos 180 graus. Forre uma forma quadrada ou retangular com papel vegetal.

Derreta o chocolate com a manteiga em lume brando.

Junte as bananas esmagadas, os ovos e a essência de baunilha. Acrescente a farinha, o cacau, o fermento e o chocolate derretido com a manteiga. Envolva tudo muito bem e junte no fim os frutos secos.

Coloque na forma e leve ao forno durante 25 minutos ou até o centro estar firme.

Deixe arrefecer e sirva em fatias polvilhadas com cacau em pó.

SUGESTÃO: Comer morno com uma bola de gelado 🙂

BOM APETITE

Espero que gostem desta receita.