Tem bananas maduras em casa? Que tal aproveitá-las e fazermos BROWNIE DE CHOCOLATE?
INGREDIENTES:
- 100g de manteiga
- 150g de tablete de chocolate (70% de cacau)
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 100g de farinha sem fermento
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Cacau q.b. em pó para polvilhar
- 1 chávena de frutos secos
- OPCIONAL (2 colheres de açúcar e coco)
- Essência de baunilha q.b.
PREPARAÇÃO:
Comece por pré-aquecer o forno nos 180 graus. Forre uma forma quadrada ou retangular com papel vegetal.
Derreta o chocolate com a manteiga em lume brando.
Junte as bananas esmagadas, os ovos e a essência de baunilha. Acrescente a farinha, o cacau, o fermento e o chocolate derretido com a manteiga. Envolva tudo muito bem e junte no fim os frutos secos.
Coloque na forma e leve ao forno durante 25 minutos ou até o centro estar firme.
Deixe arrefecer e sirva em fatias polvilhadas com cacau em pó.
SUGESTÃO: Comer morno com uma bola de gelado 🙂
BOM APETITE
Espero que gostem desta receita.
